BEKI in Klasse 3

Und zwar eine Expertin für gesunde Ernährung. Sie heißt Frau Borst und war schon öfters bei uns an der Schule in anderen Klassen. Frau Borst kommt von der Landesinitiative BeKi, was soviel wie „Bewusste Kinderernährung“ heißt. Und genau deshalb klärte sie uns zuerst ganz anschaulich über die aktuelle Ernährungspyramide auf. Dabei erzählte sie uns viel über gesunde und natürlich auch ungesunde Nahrungsmittel. Mit unserem bereits enormen Vorwissen über Ernährung konnten wir Frau Borst sehr beeindrucken. So wussten wir z.B. bereits, dass ein Erdbeerjoghurt gar nicht so gesund ist, wie er aussieht und nur ganz wenige Erdbeeren, dafür aber sehr viel Zucker enthält. Nach einer kurzen praktischen Einführung, wie man Obst wäscht, schneidet und wie man überhaupt ein Messer richtig hält, durften wir unser selbst mitgebrachtes Gemüse zubereiten und gleich den Tunnel- und Krallengriff anwenden. Das schön angerichtete Gemüse wurde noch mit gesundem Vollkornbrot und einem leckeren Kräuterquark gereicht. Nun durften wir uns an dem Buffet bedienen und wir alle machten lustige und kreative Brotgesichte. Gemeinsam kosteten wir unser sehr gesundes und auch wirklich leckeres Frühstück. Dazu stillten wir unseren Durst noch mit einem selbst gemixten Piratengetränk. Essensreste? Die gab es natürlich nicht…so wie es sich eben für Piraten gehört!